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先說！這不算是教學，只能算是個紀錄片吧！紀錄貪吃龜老大 and 貪喝龜老闆的日常 : )
◎ 隨手拿了支大嘴鳥手沖壺，相當少用的一支壺，一公升的容量，通常需要裝到八分滿，水流才會較容易控制 (這重量很適合練肌肉呀)
◎ KONO濾杯則是龜老闆一向的最愛之一呀，搭配這支哥斯大黎加黑珍珠，希望能保留豆子該有的醇厚度
參數紀錄 // 1：16的粉水比 = 15克咖啡粉：240cc水
☆ 悶蒸 // 給水45cc (KONO濾杯流速較慢，悶蒸階段多給點水，希望能多保留點前段的酸)
☆ 第二次注水 // 給水至120cc
☆ 第三次注水 // 給水至240cc
★ 噢！龜老大吃的是有機青江菜，龜老闆都沒吃這麼好呀 QQ
