‧ 生豆處理:水洗
‧ 烘焙度:淺中焙
‧ 風味筆記:橘子 ‧ 葡萄柚 ‧ 蜂蜜紅茶 ‧ 白花香
印加瑰夏 (SL09 / Gesha Inca) 是來自秘魯庫斯科地區的稀有咖啡品種,生長於 2,000 公尺以上的極高海拔,在人煙罕至的純淨風土中,孕育出這款曾獲 COE 冠軍殊榮的傳奇品種,經基因證實為衣索比亞原生種 SL09。水洗處理的印加瑰夏往往帶著類似茉莉般的白花香氣與柑橘、糖蜜般的甜潤口感,風味乾淨層次細膩。
包裝選項:
‧ 咖啡豆:200 / 100 克
‧ 濾掛式咖啡:10 包 (每包 12 克咖啡粉)
出貨時間:
‧ 固定每週二烘焙,週五出貨
‧ 若於週二烘焙日後下單,訂單將於下週二烘焙,下週五出貨
‧ 若於週二烘焙日後累積足夠訂單量,將會於週六或日加班烘焙,下週一前出貨 (如有此狀況,會先通知您)